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13 octobre 2011 4 13 /10 /octobre /2011 05:17

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Marlène et Nicolas Chevalier ont sorti leurs premières vraies cuvées en millésime 2009. Jeunes frères et sœurs ils sont à la tête d’une des plus petites exploitations en Crozes-Hermitage avec 3,5 hectares en Cave particulière ( 10 hectares en cave coopérative).  Cuvées en rouge une sans bois et les deux autres avec du bois différent…ce qui fait la différence en plus du bois c’est le terroir, l’exposition…Comme tout le monde le sait (hic) le Crozes-Hermitage rouge est mo-no-cé-pa-ge.Ce qui veut dire en clair que ce vin est 100% Syrah….Donc pas d’assemblage, mais un travail différent sur chaque parcelle et ils ont donné le nom des parcelles au nom des cuvées…des vins charnus pour les rouges, élaborés plaisants, déjà gourmands pour du 2009 année exceptionnelle…les blancs sont travaillés dans l'élégance et la finesse...

reste pour Marlène à trouver un importateur…et un bon...soyons sûrs que ces vins distingués vont trouver…le contexte international n’aide pas …mais …elle a le dynamisme de la jeunesse…et était accompagnée par une jeune française d’origine portugaise avec un accent portugais exotique ici mais efficace…une attention que les brésiliens ont apprécié…ici aussi on préfère souvent éviter le passage par l’anglais……

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Published by ronan
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commentaires

Bacchus 17/10/2011 21:29


j'aime beaucoup les vins de crozes-hermitage qui ne sont pas suffisamment mis en valeur. merci pour cette découvert que je ne connaissais pas. Bonne soirée


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proverbio do dia...

 

 

 

j'ai découvert que ce ne sont pas deux mais trois fleuves qui arrosent Lyon...
"Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais. "
Léon Daudet


Se, às vezes, bebemos para esquecer... Degustar é, sempre, um momento para se recordar... 
Philippe Faure-Brac, melhor sommelier do mundo 1992 (eleito no Rio de Janeiro - que sorte!!!!)

Si parfois on boit pour oublier ...on goûte toujours pour s'en souvenir...
Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du monde 1992 (couronné à Rio de Janeiro...quel hasard!!!)

 

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dois artigos por semana

Uma ves por semana vou apresentar uma videira ( "cépage")
uma uva diferente e simbolica do vinho frances e
tambem  um vinho carateristico da viticultura francesa.

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proverbios

La bière est oeuvre de l'homme, le vin est l'oeuvre de Dieu

A cerveja é obra do homem,o vinho a de Deus.

ce qui sous entendrait que quand on comprend le vin on comprend mieux Dieu?



Il y a davantage de philosophie et de sagesse dans une bouteille de vin que dans tous les livres.

Louis Pasteur

sur le principe je suis assez d'accord mais cela dépend quand même de la qualité du vin!!!




Há mais filosofia e sabedoria dentro de uma garrafa de vinho que dentro de todos os livros.
 
Louis Pasteur


A princípio, estou plenamente de acordo, mas  depende da qualidade do vinho!!!


«On distingue dans l'eau son propre visage


O vinho é a coisa mais civilizada no mundo
François Rabelais

Qui bon vin boit, Dieu voit

Bebendo bom vinho, se vê deus

Il existe cinq bonnes raisons de boire du bon vin : l’arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.    Proverbe italien


Tem cinco boas razoes de beber bom vinho : a chegada de um amigo, a sede presente e a vir, o gosto bom de vinho e qualquer outra razão . Provérbio italiano



"O bom vinho solta as línguas e os corações."


Le bon vin délie les langues et les coeurs...

 

 


 

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mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»  
(Proverbe français) 

Na agua reflete-se o proprio rosto,
no vinho revela-se o coraçao do outro
."
(Provérbio francês
)

Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin,
il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier.

Oscar Wilde

Para conhecer a origem e a qualidade de um vinho,
não é necessário beber o barril inteiro.
Oscar Wilde


Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.

François Rabelais