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3 juin 2015 3 03 /06 /juin /2015 13:04

Curitiba...sexta feira.. última aula do curso em...
Curitiba...sexta feira.. última aula do curso em 4 e 16 vinhos franceses. ..petit comité e grande felicidade obrigado a todos
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2 juin 2015 2 02 /06 /juin /2015 17:49

Participação confirmada em VINEXPO 2015 em...
Participação confirmada em VINEXPO 2015 em Bordeaux com UG Bordeaux vinhos de Bordeaux agradaveis e accessiveis !! Amigos e parceiros, esperamos voces Vinexpo à Bordeaux preferencialmente dias 14 a tarde e dia 15 segunda feira, o dia todo Nosso stand...
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2 juin 2015 2 02 /06 /juin /2015 13:25

Agora em Sao Paulo Capital bairro Pinheiros !! com...
Agora em Sao Paulo Capital bairro Pinheiros !! com Queijo com sotaque no Canaille Bar dia 4 quinta feira inscrições no local ou pre-inscrições clicando aqui http://goo.gl/forms/8AtzCvL3xg
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31 mai 2015 7 31 /05 /mai /2015 16:45

Brasilia Aliança Francesa de Brasília : segunda...
Brasilia Aliança Francesa de Brasília : segunda Champagne e terça vinhos ....cada um com Queijos com sotaque .... pre-inscrições bit.ly/DegustacaoJunho
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30 mai 2015 6 30 /05 /mai /2015 19:48

Brasilia Um curso especial com uvas e vinhos...
Brasilia Um curso especial com uvas e vinhos desconhecidos. aberto a todos mas e tambem a nosso publico fiel !! se voce quer descobrir uvas (cepas) diferentes ou vinhos originais... Daniel Briand Pâtissier & Chocolatier pre-inscrições clicar aqui htt...
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29 mai 2015 5 29 /05 /mai /2015 00:10

Brasilia Um curso especial com uvas e vinhos...
Brasilia Um curso especial com uvas e vinhos desconhecidos. aberto a todos mas e tambem a nosso publico fiel !! se voce quer descobrir uvas (cepas) diferentes ou vinhos originais... Daniel Briand Pâtissier & Chocolatier pre-inscrições clicar aqui htt...
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28 mai 2015 4 28 /05 /mai /2015 04:37

marcar o curso dia e hora de quarta de final da...
marcar o curso dia e hora de quarta de final da libertadores em Porto Alegre ....era um desafio ...... entao mesmo assim foi um successo...obrigado a todas... felizes com Saumur, Cremant de Bourgogne, Champagne e Cremant de Bordeaux demi-sec! salmão defumado...
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27 mai 2015 3 27 /05 /mai /2015 19:42

Agora em Sao Paulo Capital bairro Pinheiros !! com...
Agora em Sao Paulo Capital bairro Pinheiros !! com Queijo com sotaque no Canaille Bar dia 4 semana que vem inscrições no local ou pre-inscrições clicando aqui http://goo.gl/forms/8AtzCvL3xg
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27 mai 2015 3 27 /05 /mai /2015 14:08

Macon Village, Vouvray demi sec 2008, Bordeaux...
Macon Village, Vouvray demi sec 2008, Bordeaux superieur et Vaqueyras 2008... avec les queijos com sotaque!! excellente soirée no espaço idiomas
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26 mai 2015 2 26 /05 /mai /2015 12:49

Vin Français Au Brésil shared Aliança Francesa...
Vin Français Au Brésil shared Aliança Francesa Porto Alegre's photo.
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Présentation

  • : confraria do vinho francês
  • confraria do vinho francês
  • : le blog de la confrérie du vin français au Brésil... o blog da confraria do vinho francês no brasil
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proverbio do dia...

 

 

 

j'ai découvert que ce ne sont pas deux mais trois fleuves qui arrosent Lyon...
"Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais. "
Léon Daudet


Se, às vezes, bebemos para esquecer... Degustar é, sempre, um momento para se recordar... 
Philippe Faure-Brac, melhor sommelier do mundo 1992 (eleito no Rio de Janeiro - que sorte!!!!)

Si parfois on boit pour oublier ...on goûte toujours pour s'en souvenir...
Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du monde 1992 (couronné à Rio de Janeiro...quel hasard!!!)

 

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dois artigos por semana

Uma ves por semana vou apresentar uma videira ( "cépage")
uma uva diferente e simbolica do vinho frances e
tambem  um vinho carateristico da viticultura francesa.

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proverbios

La bière est oeuvre de l'homme, le vin est l'oeuvre de Dieu

A cerveja é obra do homem,o vinho a de Deus.

ce qui sous entendrait que quand on comprend le vin on comprend mieux Dieu?



Il y a davantage de philosophie et de sagesse dans une bouteille de vin que dans tous les livres.

Louis Pasteur

sur le principe je suis assez d'accord mais cela dépend quand même de la qualité du vin!!!




Há mais filosofia e sabedoria dentro de uma garrafa de vinho que dentro de todos os livros.
 
Louis Pasteur


A princípio, estou plenamente de acordo, mas  depende da qualidade do vinho!!!


«On distingue dans l'eau son propre visage


O vinho é a coisa mais civilizada no mundo
François Rabelais

Qui bon vin boit, Dieu voit

Bebendo bom vinho, se vê deus

Il existe cinq bonnes raisons de boire du bon vin : l’arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.    Proverbe italien


Tem cinco boas razoes de beber bom vinho : a chegada de um amigo, a sede presente e a vir, o gosto bom de vinho e qualquer outra razão . Provérbio italiano



"O bom vinho solta as línguas e os corações."


Le bon vin délie les langues et les coeurs...

 

 


 

;
mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»  
(Proverbe français) 

Na agua reflete-se o proprio rosto,
no vinho revela-se o coraçao do outro
."
(Provérbio francês
)

Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin,
il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier.

Oscar Wilde

Para conhecer a origem e a qualidade de um vinho,
não é necessário beber o barril inteiro.
Oscar Wilde


Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.

François Rabelais