750 grammes
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Même si la consommation de vin au Brésil reste faible (2 litres en moyenne par habitant et par an) elle est en constante augmentation en volume global et par habitant depuis des années...en 10 ans elle aurait augmenté de 40%!!!
Cette augmentation de la quantité de vin bû au Brésil se porte essentiellement sur les vins d'amérique latine : Argentine et Chili (et c'est normal pour des raisons de proximité et aussi de rêgles fiscales plus favorables ) et le doublement en 10 ans des surfaces plantées au Brésil lui même, mais les vins français ne savent pas assez se vendre : alors que chaque année plus de 6000 exploitations viticoles ferment en France, que des dizaines de milliers d'hectares sont arrachés dans un plan de 4 ans, les vins français s'améliorent et méritent de sortir de leur image de vins fins trop chers pour l'exportation et trop chers en rapport qualité prix...
Vous me direz "mais c'est loin le Brésil" certes c'est loin mais alors pourquoi les vins italiens et portugais sont devant les vins français là-bas?? Grâce à l'organisation du marché?? parce que de nombreux brésiliens sont d'origine italienne ou portugaise...oui mais ça ne suffit pas comme explication ...
Les vins français sont abordables, il en existe de bonne qualité à des prix raisonnables (à condition d'"éduquer" et de respecter le consommateur brésilien), les grandes firmes françaises sont très présentes au Brésil et y contrôlent environ 80 % de la grande distribution....La France a une image de qualité et de raffinement dont tous les produits français peuvent bénéficier...et l'année 2009 est l'année de la France au Brésil....autant de raison de créer avec des amis un nouveau site internet qui est le site officiel de la "
confraria do vinho frances"... Cette nouvelle association veut oeuvrer à une meilleure connaissance par le public brésilien de la richesse, de la variété et de la qualité a un coût souvent abordable des vins français....Le vin français pourra être ainsi au service d'un peuple de plus en plus raffiné et qui a le sens de la fête de l'amitié et de la convivialité....
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Présentation

  • : confraria do vinho francês
  • : le blog de la confrérie du vin français au Brésil... o blog da confraria do vinho francês no brasil
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proverbio do dia...

 

 

 

j'ai découvert que ce ne sont pas deux mais trois fleuves qui arrosent Lyon...
"Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais. "
Léon Daudet


Se, às vezes, bebemos para esquecer... Degustar é, sempre, um momento para se recordar... 
Philippe Faure-Brac, melhor sommelier do mundo 1992 (eleito no Rio de Janeiro - que sorte!!!!)

Si parfois on boit pour oublier ...on goûte toujours pour s'en souvenir...
Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du monde 1992 (couronné à Rio de Janeiro...quel hasard!!!)

 

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dois artigos por semana

Uma ves por semana vou apresentar uma videira ( "cépage")
uma uva diferente e simbolica do vinho frances e
tambem  um vinho carateristico da viticultura francesa.

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proverbios

La bière est oeuvre de l'homme, le vin est l'oeuvre de Dieu

A cerveja é obra do homem,o vinho a de Deus.

ce qui sous entendrait que quand on comprend le vin on comprend mieux Dieu?



Il y a davantage de philosophie et de sagesse dans une bouteille de vin que dans tous les livres.

Louis Pasteur

sur le principe je suis assez d'accord mais cela dépend quand même de la qualité du vin!!!




Há mais filosofia e sabedoria dentro de uma garrafa de vinho que dentro de todos os livros.
 
Louis Pasteur


A princípio, estou plenamente de acordo, mas  depende da qualidade do vinho!!!


«On distingue dans l'eau son propre visage


O vinho é a coisa mais civilizada no mundo
François Rabelais

Qui bon vin boit, Dieu voit

Bebendo bom vinho, se vê deus

Il existe cinq bonnes raisons de boire du bon vin : l’arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.    Proverbe italien


Tem cinco boas razoes de beber bom vinho : a chegada de um amigo, a sede presente e a vir, o gosto bom de vinho e qualquer outra razão . Provérbio italiano



"O bom vinho solta as línguas e os corações."


Le bon vin délie les langues et les coeurs...

 

 


 

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mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»  
(Proverbe français) 

Na agua reflete-se o proprio rosto,
no vinho revela-se o coraçao do outro
."
(Provérbio francês
)

Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin,
il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier.

Oscar Wilde

Para conhecer a origem e a qualidade de um vinho,
não é necessário beber o barril inteiro.
Oscar Wilde


Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.

François Rabelais