Nouveau vendredi agréable à Curitiba

26.08.2011

Malgré le froid persistant dans la région sud du Brésil et les embouteillages du vendredi soir, les élèves étaient présents pour cette nouvelle édition du cours de dégustation de vins français.

Une soirée où le tour de France a encore montré sa richesse…un Muscadet 2009 frais mais équilibré, un rosé de provence riche, un Morgon (Beaujolais, bien que subtilité française ce ne soit pas écrit sur la bouteille), ce Morgon a d’ailleurs donné lui à quelques commentaires sur la typicité et un des participants a trouvé une saveur de jabuticaba ….pour ceux qui ne connaissent pas oet après la pause les deux vins que nos élèves ont préféré : un Saint Geoges Saint Emilion 2005 et un Vacqueyras 2008. Le Bordeaux plus subtil et plus rond grace à son âge et à cette formidable année qu’est 2005, le Vacqueyras, toujours riche et puissant, représentatif de ce soleil et de ce grenache…les élèves avaient le sourire après le cours…2h 30 en France, au sein de l’Alliance Française de Curitiba et un peu comme dans un voyage miniature dans notre beau pays !!!