le verre de dégustation...

Par ronan

Quel verre utiliser pour bien aprécier le vin?? Cette question est tellement compliquée et sensible qu'il a fallu se mettre d'accord sur une forme et une taille de verre unique....près de 40 ans après cet accord, le verre "INAO" institut national des...

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proverbio do dia............

Par ronan

Il existe cinq bonnes raisons de boire du bon vin : l’arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison . Proverbe italien Tem cinco boas razoes de beber bom vinho : a chegada de um amigo, a sede presente...

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Cinco boas razões para segurar a taça de vinho pela haste

Par ronan

A taça de vinho tem pé, mas freqüentemente tendemos a segurá-la pelo bojo e não pela haste... Existem ao menos 5 razões para segurar uma taça de vinho pela haste e não pelo bojo: - porque esquenta o vinho, - porque esconde o "corpo"do vinho, - porque...

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5 bonnes raisons de tenir son verre par le pied

Par ronan

le verre à vin est un verre à pied....mais souvent on a tendance à ne pas tenir son verre par le pied... Il y a 5 bonnes raisons au moins d'éviter cette mauvaise habitude : - cela réchauffe le vin, - ça cache la robe ... - il y a des traces d'empreintes...

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Classificação por ano(data)

Par ronan

Recentemente um dos meus amigos, membro da confraria , me perguntou no fim de uma noite bem "regada": - A gente deve confiar nas classificações, publicadas nos livros e revistas, relativas aos anos de produção e datas?...é confiável? A hora avançada,...

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proverbio do dia.....

Par ronan

Essayez...vous verrez Qui bon vin boit, Dieu voit Bebendo bom vinho, se vê deus

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proverbio do dia...

Par ronan

François Rabelais est un symbole Français du "bon vivant", il a été prêtre, médecin, mais il aimait les femmes et les bonnes choses de la vie en général. Il est né dans le vignoble des châteaux de la Loire et a créé le personnage de Gargantua.... Le vin...

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Classement par années (millésimes)

Par ronan

Récemment un des amis, membre de la confraria me demandait à la fin d’une soirée un peu arrosée " mais doit on faire confiance aux classements publiés dans les livres ou les magazines concernant les années de production, les millésimes, est ce fiable...

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proverbio do dia

Par ronan

Le proverbe du jour est un appel à la modération...dit de belle façon... O proverbio do dia é uma chamada à moderação...diz modo bonito... Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin, il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier. Oscar Wilde...

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si vous avez été attentif.... se você està atento

Par ronan

se você està atento ja viu que tem um novo artigo...uma nova categoria no blog : "proverbio do dia" vou tentar diariamente (vai ser um bom exerciçio) de publicar um proverbio... o primeio proverbio do dia é : «On distingue dans l'eau son propre visage...

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