le blog de la confrérie du vin français au Brésil... o blog da confraria do vinho francês no brasil
Vide bourse!!! Chassagne Montrachet premier cru...le nom est il choisi pour le prix ou pour ???
Bernard Morey et fils
Pour une fois je serai assez d'accord avec Parker qui donne 92/100 à ce vin de 1997 (donc un des meilleurs millésime)
Le bois aurait été certainement trop fort s'il avait été bu plus tôt, mais à presque 14 ans le goût du bois est fondu avec les arômes du vin et ceux-ci sont devenus des fruits murs pour moi plutôt abricot et mirabelle...une belle couleur ambrée, quand on le verse on peut même imaginer voir un vin doux...mais tout de suite le nez nous rassure...pas transformé..en pleine forme même!!!
et donc ensuite une douceur ..un équilibre....mais si vous en trouvez ou si vous en avez...buvez le il ne s'améliorera plus!!!
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