le blog de la confrérie du vin français au Brésil... o blog da confraria do vinho francês no brasil
La syrah est un cépage rouge caractéristique de la partie septentrionale des côtes du Rhône . On dit bien un vin de syrah mais on dit LA syrah, assez rare pour un nom de cépage la plupart du temps masculin... C'est le seul cépage autorisé pour les vins...
Lire la suiteNouvelle dégustation des amis fondateurs.. Cette fois-ci nous avons fait une dégustation sans cacher les vins et cela pour compléter un peu la première qui n’avait pas proposé de bourgogne Nous avons goûté en premier lieu un Mercurey 2002, un des crus...
Lire la suiteVarios amigos me perguntaram qual o motivo do nome "Confraria do vinho frances",alguns ate comentaram que isso soa muito serio, outros que pensariam ter que conviver com monges. Na realidade acredito ser algo serio, fraternal e simpatico. Realmente é...
Lire la suitevoce pode adaptar a temperatura da degustaçao a temperatura exterior ou interior aquelas temperaturas sao indicativas...devagar com o vinho...um produto sensivel... Champanhe e espumantes: entre 6°C e 8°C Vinhos brancos leves ou aromáticos: entre 8°C...
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Foi com muito prazer que ontem foi criado a confraria do vinho francês. vinhos : 3 brancos secos e 3 tintos robustos foi suficiente para esta primeira degustaçao com novas fichas da confraria...vinhos acompanhados com "coquilles saint jacques" e depois...
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