confraria do vinho francês

Cinco boas razões para segurar a taça de vinho pela haste

Par ronan

A taça de vinho tem pé, mas freqüentemente tendemos a segurá-la pelo bojo e não pela haste... Existem ao menos 5 razões para segurar uma taça de vinho pela haste e não pelo bojo: - porque esquenta o vinho, - porque esconde o "corpo"do vinho, - porque...

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5 bonnes raisons de tenir son verre par le pied

Par ronan

le verre à vin est un verre à pied....mais souvent on a tendance à ne pas tenir son verre par le pied... Il y a 5 bonnes raisons au moins d'éviter cette mauvaise habitude : - cela réchauffe le vin, - ça cache la robe ... - il y a des traces d'empreintes...

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Classificação por ano(data)

Par ronan

Recentemente um dos meus amigos, membro da confraria , me perguntou no fim de uma noite bem "regada": - A gente deve confiar nas classificações, publicadas nos livros e revistas, relativas aos anos de produção e datas?...é confiável? A hora avançada,...

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proverbio do dia.....

Par ronan

Essayez...vous verrez Qui bon vin boit, Dieu voit Bebendo bom vinho, se vê deus

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proverbio do dia...

Par ronan

François Rabelais est un symbole Français du "bon vivant", il a été prêtre, médecin, mais il aimait les femmes et les bonnes choses de la vie en général. Il est né dans le vignoble des châteaux de la Loire et a créé le personnage de Gargantua.... Le vin...

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Classement par années (millésimes)

Par ronan

Récemment un des amis, membre de la confraria me demandait à la fin d’une soirée un peu arrosée " mais doit on faire confiance aux classements publiés dans les livres ou les magazines concernant les années de production, les millésimes, est ce fiable...

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proverbio do dia

Par ronan

Le proverbe du jour est un appel à la modération...dit de belle façon... O proverbio do dia é uma chamada à moderação...diz modo bonito... Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin, il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier. Oscar Wilde...

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si vous avez été attentif.... se você està atento

Par ronan

se você està atento ja viu que tem um novo artigo...uma nova categoria no blog : "proverbio do dia" vou tentar diariamente (vai ser um bom exerciçio) de publicar um proverbio... o primeio proverbio do dia é : «On distingue dans l'eau son propre visage...

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uvas para fazer vinho ou uvas de mesa...

Par ronan

As pessoas costumam pensar que as uvas são todas iguais. Na verdade, elas são muito diferentes umas das outras. Em geral, a uva de mesa tem uma casca fina e é mais adocicada que a uva usada para fazer vinho...Quando eu era criança meu avô dizia “não coma...

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Bourgogne : résultat d'une bonne soirée

Par ronan

Une soirée de dégustation de la confraria avait lieu la semaine dernière pour poursuivre notre visite des grands crus du Bourgogne rouge...Des vins subtils et très fins, d'une richesse et d'une complexité qui mérite d'être découverte à plusieurs...En...

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