le blog de la confrérie du vin français au Brésil... o blog da confraria do vinho francês no brasil
Des kilomètres et des kilomètres au sein du vin français, au sein des vins français…Le cours de dégustation à l'Alliance française de Curitiba le 6 mai a permis un large tour d'horizon....mais la diversité de nos vins et de nos terroirs est immense...à...
Uma parte da entrevista na TV educativa do Parana bloco 2 Uma parte da entrevista na TV educativa do Parana bloco 2
Curitiba segunda feira dia 19...grande noite de vinhos franceses com esta turma excepcionalmente mista (em tempo "normal" ela é exclusivamente masculina)...Bergerac branco seco, Vouvray demi sec 2008, Bordeaux Segonzac 2011, Cotes de Bergerac 2005 e Côtes...
Curitiba mini palestra lotada na festa rua da França aliança francesa Curitiba Chablis Vrignaud Bergerac Mallevieille rosé et chateau Roque Peyre Bordeaux de Vinhos Everest felicidade! !! Curso terça feira pre inscrições seguir link https://docs.goog...
Exclusivo em Curitiba Curso de degustação de vinhos franceses 16 vinhos : 4 sextas feiras do mes de maio em Curitiba, curso em 4 aulas com 16 vinhos franceses (dentro deles Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Provence, Val de Loire etc etc ...) de 18h 30...
Quando o melhor cobrador de "coup franc" do mundo oferece um vinho a o "pior" cobrador de penalti...ele escolha um vinho francês....verdade Juninho Pernambucano o jogador francês com mais titulos da França (7) este Chateauneuf du Pape 2008 (se eu conseguiu...
marcar o curso dia e hora de quarta de final da libertadores em Porto Alegre ....era um desafio ...... entao mesmo assim foi um successo...obrigado a todas... felizes com Saumur, Cremant de Bourgogne, Champagne e Cremant de Bordeaux demi-sec! salmão defumado...
Curitiba em 4 aulas, 16 vinhos!! Viagem fascinante pelo país que representa como nenhum outro o espírito do vinho, degustando alguns dos melhores vinhos das mais importantes regiões produtoras francesas. Cada sexta-feira de maio, de 18h 30 as 21h 15,serão...
Belo Horizonte Aliança Francesa Belo Horizonte que peut mieux couronner une année effervescente dans la capitale mineira qu'un cours de dégustation de Champagne ? não da para saber quem vai ganhar a copa dia 26 mas quem vai aproveitar de um curso de Champagne...
Participação confirmada em VINEXPO 2015 em Bordeaux com UG Bordeaux vinhos de Bordeaux agradaveis e accessiveis !! Amigos e parceiros, esperamos voces Vinexpo à Bordeaux preferencialmente dias 14 a tarde e dia 15 segunda feira, o dia todo Nosso stand...
Porto Alegre....realmente alegria compartilhada dos alunos e do professor ...alegria felicidade .... e mais ainda neste momento do curso com Corbières 2008 ...o preferido... mesmo se cada um dos vinhos tinha o torcedor dele...ninguem falou de futebol...
Curitiba em 4 aulas, 16 vinhos!! Viagem fascinante pelo país que representa como nenhum outro o espírito do vinho, degustando alguns dos melhores vinhos das mais importantes regiões produtoras francesas. Cada sexta-feira de maio, de 18h 30 as 21h 15,serão...
Caravana dos vinhos tricolores, un festival de bons vins PARTE II L'évènement qui a parcouru 3 villes brésiliennes, en ce début d'octobre a été un succès du point de vue de la qualité de la grande majorité des vins présentés. Parmi les 13 exposants plusieurs...
Vinhos Ecológicos A viticultura brasileira encontrou uma alternativa para produzir uvas sem o uso de agrotóxicos. Até o final deste ano, serão lançados dois vinhos – Dádivas Chardonnay e Dádivas Pinot Noir – criados a partir de uvas que não sofreram aplicação...
Sémillon Cépage blanc du Bordelais qui a fait la réputation des vins de ce vignoble et du Bergeracois voisin , notamment en matière de liquoreux (sauternes, barsac...). Dans ces régions, il est assemblé au sauvignon et à la muscadelle pour donner des...
La richesse et la diversité du vin français est vraiment un émerveillement de tous les jours…. Et bien sûr la rencontre avec les viticulteurs…Hier soir j’ai dégusté un bordeaux de 1999 (Bois Malot) et en le buvant j’ai revécu le moment où son créateur,...
Mais de 30 viticultores "orgânicos" estiveram reunidos hoje e colocaram para degustação os seus produtos. Longe da imagem às vezes austera desses produtos, nós descobrimos vinhos agradáveis quase sempre equilibrados e, sobretudo, pessoas encantadoras,...
Por que degustar “às cegas”? Vocês sabem (para aqueles que acompanham este blog há dois anos), nós somos partidários da degustação “às cegas”, ou mais que isso... sem rótulos, porquê na verdade, o que se vê, pesa muito... Mas não seria muito “esnobe”...
O vinho francês, uma riqueza única A riqueza e a diversidade do vinho francês é realmente uma maravilha todos os dias... E, certamente, o encontro com os produtores de vinho... A noite passada, eu experimentei um Bordeaux de 1999 (Bois Malot) e, enquanto...
Château Grand Barrrail Lamarzelle Figeac 1988 ….Saint Emillion Grand Cru Si vous trouvez des bouteilles de 1988 n’hésitez pas à les boire…Vous pouvez avoir de bonnes surprises.. Dans la succession de 3 belles années, 1988 n’est pas passée inaperçue…mais...
Discutam, degustem, informem-se sobre as rolhas (cortiças)... Mas isto não é exatamente simples A rolha é um elemento essencial à garrafa... e à sua conservação... Tendo aberto garrafas de 50 anos ou mais, eu posso dizer que a qualidade da rolha tem grande...
Noite de gala com os juízes e advogados de Santa Catarina... Assim como Danielle, jovem juíza catarinense que aproveitou a proposta que eu lhe havia feito, de formar um grupo de colegas de trabalho para um curso de degustação em Florianópolis, eram 14,...
Vide bourse!!! Chassagne Montrachet premier cru...le nom est il choisi pour le prix ou pour ??? Bernard Morey et fils Pour une fois je serai assez d'accord avec Parker qui donne 92/100 à ce vin de 1997 (donc un des meilleurs millésime) Le bois aurait...
Alors bien sûr nous préfèrerions boire les vins que nous dégustons...parce que si la majorité des capteurs du goût sont dans la bouche, l'acte d'avaler le vin apporte un plus dans le plaisir et la perception mais il faut garder tout son discernement quand...
Uma discussão polêmica muito francesa faz correr a tinta e a saliva neste momento : A questão era sobre proibir as feiras e degustações nas propriedades produtoras!!! Mas esta noite, o Parlamento (parece) chegou a um consenso: os "open bar"e festas noturnas...
